これなら飽きずに続けられる4
トマトの出汁漬け
カロリー 37cal 糖質 6.3g
疲労回復にGOOD!
トマトは出来るだけ熟れていたほうがおいしいです♪
材料(一人分)
糖質の少ないトマト 1個
カイワレ 適度
A
出汁 150g
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/4
作り方
①トマトはヘタの周りを包丁でくりぬく。フォークにさしてコンロの直火で全体をさっと炙り、皮がはじけたらすぐに冷水にとって皮を剥く。
②小鍋にAを入れ「て火にかける」。沸騰したら弱火にし、①を入れて弱火で5分ほど煮る。
③火を止めて粗熱がとれたっら煮汁ごと冷蔵庫で冷やす。器に盛りつけてカイワレを飾る。
以上です。
これから暑い時期になりますので、お勧めです♪
今日も最後までお読みいただきありがとうございます♪
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